El fruto del mortiño puede utilizarse como antioxidante en preparados cárnicos

15.02.2018
Un estudio liderado desde la <a href="http://www.uam.es/UAM/Home.htm?language=es" title="Universidad Autónoma de Madrid" alt="Universidad Autónoma de Madrid" target="_blank">Universidad Autónoma de Madrid</a> (UAM) demuestra que los extractos obtenidos mediante técnicas avanzadas a partir del fruto del mortiño retrasan eficazmente la oxidación de la grasa en hamburguesas.

Alternativas para la recuperación de pacientes con esquizofrenia

14.02.2018
Un estudio, liderado por la <a href="http://www.urjc.es/" title="Universidad Rey Juan Carlos" alt="Universidad Rey Juan Carlos" target="_blank">Universidad Rey Juan Carlos</a>, constata el éxito de un programa de convivencia entre adolescentes y personas con enfermedad mental. Esta experiencia tiene como objetivo disminuir el estigma hacia estos trastornos cognitivos.

Crean un dispositivo que evita el gasto innecesario de energía eléctrica

14.02.2018
Graduados de la <a href="https://uvm.mx/" title="Universidad del Valle de México" alt="Universidad del Valle de México" target="_blank">Universidad del Valle de México</a> (UVM) diseñaron el dispositivo "Switch Off", capaz de medir el consumo eléctrico y encontrar oportunidades de ahorro mediante un sistema de detección de elementos que están gastando energía innecesaria, según informó la Universidad.