En colaboración con una bodega de Ribera del Duero, una investigadora de la <a href="https://www.upm.es/" title="Universidad Politécnica de Madrid" alt="Universidad Politécnica de Madrid" target="_blank">Universidad Politécnica de Madrid</a> (UPM) ha conseguido elaborar un vino libre de histamina, lo que evitará a los consumidores reacciones alérgicas no deseadas como el dolor de cabeza y el malestar general.

Entrevista a Enric Sala, director de <a href="https://www.nationalgeographic.org/projects/pristine-seas/" alt="Mares Prístinos" title="Mares Prístinos" target="blank">Mares Prístinos</a> de <a href="https://www.nationalgeographic.org/society/" alt="National Geographic" title="National Geographic" target="blank">National Geographic</a>. El ecólogo marino denuncia la expansión "depredadora" de China por los océanos del mundo.

Científicos financiados por la Unión Europea han creado un dispositivo basado en el grafeno que permite la inyección y detección de espines y que hace gala de una eficiencia sin parangón a temperatura ambiente. Esto brinda nuevas posibilidades para aplicaciones que empleen puertas lógicas y transistores basados en espines.

Investigadores canadienses han descubierto que el cerebro humano es capaz de transmitir información a través de la luz. Puede producir más de 1.000 millones de biofotones por segundo, un volumen suficiente para transmitir un gran número de bits con información, así como de generar procesos cuánticos capaces, hipotéticamente, de generar consciencia.

Científicos del <a href="https://www.usc.es/ciqus/" title="Centro Singular de Investigación en Química Biolóxica e Materiais moleculares" alt="Centro Singular de Investigación en Química Biolóxica e Materiais moleculares" target="_blank">CiQUS</a> presentan en la revista <a href="https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/anie.201705006?systemMessage=Wiley+Online+Library+will+be+unavailable+on+Saturday+7th+Oct+from+03.00+EDT+%2F+08%3A00+BST+%2F+12%3A30+IST+%2F+15.00+SGT+to+08.00+EDT+%2F+13.00+BST+%2F+17%3A30+IST+%2F+20.00+SGT+and+Sunday+8th+Oct+from+03.00+EDT+%2F+08%3A00+BST+%2F+12%3A30+IST+%2F+15.00+SGT+to+06.00+EDT+%2F+11.00+BST+%2F+15%3A30+IST+%2F+18.00+SGT+for+essential+maintenance.+Apologies+for+the+inconvenience+caused+." title="Angewandte Chemie" alt="Angewandte Chemie" target="_blank">Angewandte Chemie</a> un nuevo método sintético que podría convertirse en una poderosa herramienta para investigar el funcionamiento de las células.

El nivel de satisfacción de las personas con su propia vida influye más sobre la salud que las emociones que experimentan en su día a día. Esta es una de las principales conclusiones a las que llegó un estudio realizado por investigadores de la <a href="http://www.uam.es/UAM/Home.htm?language=es" title="Universidad Autónoma de Madrid" alt="Universidad Autónoma de Madrid" target="_blank">Universidad Autónoma de Madrid</a> (UAM). El trabajo, apoyado por la <a href="https://www.who.int/es/" title="Organización Mundial para la Salud" alt="Organización Mundial para la Salud" target="_blank">Organización Mundial para la Salud</a> OMS, se basó en testimonios de personas con diferentes niveles de ingresos en nueve países.

En pleno siglo XXI, la Ciencia sigue siendo impotente ante la catástrofe.

Hoy se celebra el <a href="https://www.ceafa.es/es/que-hacemos/dia-mundial-del-alzheimer/dia-mundial-del-alzheimer-2017" alt="Día Mundial del mal de Alzheimer" title="Día Mundial del mal de Alzheimer" target="blank">Día Mundial del mal de Alzheimer</a>.

Las complejas figuras que vemos dibujadas en este antiguo cráter marciano son fruto del choque de un objeto sobre la superficie helada.

Con la falta de consciencia en el sueño profundo la actividad de millones de neuronas viaja por la corteza cerebral. Este fenómeno, conocido como oscilaciones lentas, está relacionado con la consolidación de la memoria. El proyecto europeo llamado <a href="https://anr.fr/en/funded-projects-and-impact/funded-projects/" title="SloW Dyn" alt="SloW Dyn" target="_blank">SloW Dyn</a>, dirigido por científicos españoles, ha permitido descubrir anomalías en esta actividad en ratones con un deterioro similar al alzhéimer.