Flores lentas

En este artículo publicado en Scientific American, la periodista Maryn McKenna nos habla del movimiento "flores lentas", una iniciativa que surge como respuesta a las prácticas intensivas en químicos de la producción internacional de flores y que está ganando terreno en Estados Unidos. Este enfoque ofrece una alternativa ecológica al multimillonario mercado global de flores y que actualmente está dominado por países con regulaciones ambientales poco estrictas.

Las granjas de "flores lentas" son parte de un movimiento más grande, similar al de "comida lenta", que promueve la agricultura local, estacional y consciente del medio ambiente. Al evitar pesticidas y fertilizantes sintéticos, estas granjas protegen los ecosistemas y apoyan la biodiversidad. Venden directamente a los mercados locales, evitando los canales de importación que priorizan el costo sobre la seguridad.

Este movimiento no solo aborda preocupaciones de salud y medioambientales, sino que también revitaliza las economías locales. Al crear nuevas vías económicas y abrazar una estética natural, los cultivadores de flores lentas están redefiniendo la belleza y la sostenibilidad de la floricultura estadounidense.