La reacción inmunitaria comienza cuando nuestro organismo entra en contacto con sustancias extrañas (antígenos); por ejemplo, agentes patógenos, como bacterias o virus. Las células implicadas en iniciar la respuesta se activan localmente en los sitios de concentración del antígeno donde están estratégicamente situadas. Desde allí migran hasta los órganos linfoides, como los ganglios linfáticos, donde alertan y activan a otras células, disparando una reacción en cadena de procesos para eliminar al patógeno.

La Influenza Porcina (también conocida como "gripe porcina") es una enfermedad respiratoria aguda de los cerdos causada por virus de la Influenza tipo A. La enfermedad se caracteriza por su súbita aparición, con presencia de tos, problemas respiratorios, fiebre y decaimiento, seguida de una rápida recuperación de los animales. La mortalidad, generalmente, es muy baja. La influenza como enfermedad de los cerdos fue reconocida por primera vez durante la pandemia de los años 1918 y 1919, la conocida como "Gripe Española".

El cerebro de los mamíferos, incluyendo el de los humanos es altamente plástico, es decir, tiene la capacidad de modificar su función y estructura ante la estimulación ambiental, produciendo respuestas más adaptativas ajustadas a la experiencia vivida. Esta plasticidad es una propiedad intrínseca del cerebro que se mantiene toda la vida, incluyendo la edad avanzada.

El desarrollo de la Nanotecnología está impulsando grandes mejoras en el cuidado de la salud de la población y otras que están por venir, algunas de las cuales no podemos siquiera imaginar.

Mucho se viene publicando en los últimos tiempos sobre el incremento de la prevalencia de obesidad infantil en la población española. Una vez más, a los científicos se nos ha hecho poco caso hasta que el problema ya es tan evidente que no admite discusión. Por ejemplo, en niños de 13 años de la Comunidad de Aragón, en el año 1985 el porcentaje de obesos era del 13%, en el año 1995 del 22%, y en el 2002 del 35%. Además, se observa una tendencia hacia un patrón central de distribución de la grasa corporal. El sobrepeso y la obesidad en la infancia son importantes predictores de obesidad en la edad adulta. Se considera que existe un 80% de posibilidades de que así ocurra.

El comercio ilegal de animales exóticos es una actividad en auge, una moda para aquellos con suficiente poder adquisitivo en los países desarrollados, pero también una actividad ligada a estratos más bajos de la sociedad en países en desarrollo, países además donde se encuentran la mayor parte de las especies salvajes consideradas exóticas y que en su mayoría están amenazadas.

Según los datos de la IUCN (Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza), al menos 236 especies de plantas y 51 especies de animales se encuentran en peligro de extinción en Kalimantan, la parte Indonesia de la isla de Borneo

Los representantes de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Administración Americana de Alimentos y Medicamentos (FDA) firmaron hace unos meses el primer acuerdo transatlántico en materia de seguridad alimentaria. Según los términos del mismo, ambas compartirán información científica confidencial sobre metodologías aplicadas a la garantía sanitaria de los alimentos, formalizando la cooperación e intercambios existentes previamente.

En primer lugar, agradecer al jurado que decidió premiar mi candidatura, gracias por confiar en mí. Lo cierto es que recibir este premio después de personas como el Dr. García-Fierro lo hacen sentir a uno pequeño, irrelevante, pero al tiempo espoleado de todo lo que queda por hacer.

El objetivo inicial con el que nace el <a href="http://www.zaragoza.es/ciudad/conocimiento/zivis/" target="_blank">proyecto Zivis</a> es doble, por un lado se pretende obtener una potencia de cálculo suficiente que aporte resultados competitivos internacionalmente en la simulación de plasma de fusión, y por el otro es primordial acercar a la ciudadanía a los temas de investigación y a los nuevos retos energéticos.