El sector alimentario ha multiplicado por 15 la producción de este aditivo en los últimos 40 años. Su ingesta se relaciona con el aumento de la obesidad, ya que incrementa la voracidad del consumidor un 40%.

A lo largo de la evolución el cerebro ha ido creciendo, aunque limitado por la caja ósea que le protege. Para poder seguir incrementando su tamaño, la corteza cerebral –la parte más evolucionada del cerebro, donde residen las funciones superiores– ha tenido que plegarse.

Recientemente se ha probado un resultado sobre la turbulencia, la conjetura de Onsager, que permite precisar los modelos de fluidos.

La desregulación simultánea de dos proteínas provoca que el ADN de las células se replique de forma excesiva
 Este fenómeno puede provocar la 'malignización' celular pero también se podría utilizar para acabar con las células cancerígenas.

Entrevista a Gema Climent, Neuropsicóloga y fundadora de <a href="https://nesplora.com/" title="Nesplora" target="_blank">Nesplora</a>.

Una investigación ha descubierto restos de un isotopo radiactivo en el agua subterránea acumulada en pozos de todo el mundo, que se usa para consumo humano y el riego de cultivos. Esta contaminación amenaza también al agua fósil, almacenada a más de 250 metros de la superficie terrestre durante más de 12.000 años, donde han encontrado rastros del agua de lluvia actual.

El proyecto ha sido desarrollado por Cristina Rodríguez, investigadora de la <a href="http://www.urjc.es/" title="Universidad Rey Juan Carlos" target="_blank">Universidad Rey Juan Carlos</a> (URJC) y está liderado por Juan Martínez Romo (profesor e Investigador de la <a href="http://portal.uned.es/portal/page?_pageid=93,1&amp;_dad=portal&amp;_schema=PORTAL" title="UNED" target="_blank">UNED</a>) y el <a href="https://www.comunidad.madrid/hospital/gregoriomaranon/" title="Hospital General Universitario Gregorio Marañón" target="_blank">Hospital General Universitario Gregorio Marañón</a>.

Más de dos décadas de observaciones efectuadas por cinco satélites de radar muestran la aceleración en la pérdida de hielo de 30 glaciares en la Tierra de Palmer Occidental, situada en el suroeste de la Península Antártica.

Esta semana <a href="">mi+d^tv</a> tratará sobre la comparación entre diferentes tipos de deportes desde un punto de vista energético; los peligros de los humedales españoles y un proyecto prometedor en posibles futuras terapias contra las enfermedades autoinmunes.

La Fundación Gadea Ciencia (FGC) se ha presentado con el objetivo de impulsar la financiación de proyectos de investigación y servir de puente para mejorar 'la escasa' relación entre empresa y el ámbito académico y científico.