La jornada <a href="https://twitter.com/hashtag/innoalimentaci%C3%B3n?src=hash" title="#InnoAlimentación" alt="#InnoAlimentación" target="_blank">#InnoAlimentación</a> recalca la oferta tecnológica alimentaria del <a href="http://www.uam.es/uam/inicio" title="Campus de Excelencia Internacional UAM-CSIC" alt="Campus de Excelencia Internacional UAM-CSIC" target="_blank">Campus de Excelencia Internacional UAM-CSIC</a> de la mano de la <a href="https://een.ec.europa.eu/" title="Enterprise Europe Network" alt="Enterprise Europe Network" target="_blank">Enterprise Europe Network</a> (EEN).

La <a href="https://universidadeuropea.com/" title="Universidad Europea" alt="Universidad Europea" target="_blank">Universidad Europea</a> ha presentado la revista <a href="https://universidadeuropea.com/prensa/?&amp;amp;amp;amp;_ga=2.237908229.427231150.1508854910-37255465.1503387861" title="Value" alt="Value" target="_blank">Value</a>, una publicación en formato papel y online con una periodicidad semestral, que busca contribuir a difundir conocimiento y ser un foro para el debate de ideas desde el entorno universitario.

Las transiciones que ocurren en los nanosistemas, como una reacción química o el plegado de una proteína, se ven muy afectadas por la fricción y el ruido térmico. Hace casi 80 años, el físico Hendrik Kramers predijo que estas transiciones son más frecuentes en un nivel de fricción intermedia, un efecto conocido como rotación de Kramers. Ahora científicos del <a href="https://www.icfo.eu/" target="_blank" title="Instituto de Ciencias Fotónicas (ICFO)">Instituto de Ciencias Fotónicas</a> (ICFO) y otros centros europeos han medido este efecto en una partícula atrapada con láser, confirmando por primera vez de forma experimental la predicción de Kramers.

Un estudio dirigido por el <a href="https://www.csic.es/es" title="Consejo Superior de Investigaciones Científicas" alt="Consejo Superior de Investigaciones Científicas" target="_blank">Consejo Superior de Investigaciones Científicas</a> (CSIC) ha comparado los cambios en los patrones de productividad de la vegetación y de temperatura. Para el trabajo los investigadores han utilizado el término 'velocidad de cambio', el cual expresa ambas variables en la misma unidad de desplazamiento por tiempo. La investigación ha sido publicada en la revista <a href="https://www.nature.com/articles/s41559-017-0328-y" title="Nature Ecology &amp; Evolution" alt="Nature Ecology &amp; Evolution" target="_blank">Nature Ecology &amp; Evolution</a>.

El año pasado se detectó una fuente de polvo en el cometa 67P/Churyumov-Gerasimenko. ¿A qué podía deberse? Los científicos ahora sugieren que la energía de la emisión procedía del interior del cometa, quizá debido a la liberación de antiguas fumarolas de gas o bolsas de hielo oculto.

El proyecto <a href="http://www.silife-project.eu/home-espanol/" title="proyecto SILIFE" alt="proyecto SILIFE" target="_blank">SILIFE</a>: <i>production of quartz powders with reduced crystalline silica toxicity</i>, coordinado por el <a href="https://www.itc.uji.es/Paginas/default.aspx" title="Instituto Universitario de Tecnología Cerámica Agustín Escardino" alt="Instituto Universitario de Tecnología Cerámica Agustín Escardino" target="_blank">Instituto Universitario de Tecnología Cerámica Agustín Escardino</a> de la <a href="https://www.uji.es/" title="Universitat Jaume I" alt="Universitat Jaume I" target="_blank">Universitat Jaume I</a> (UJI) de Castellón avanza en la reducción o práctica anulación de la sílice cristalina respirable, presente en numerosos sectores productivos y causando de silicosis.

La intervención, pionera en España, evita la quimioterapia y se realiza por laparoscopia.

La manipulación de las redes mitocondriales, ya sea por restricción dietética o por manipulación genética que la imite, puede aumentar la esperanza de vida y promover la salud.

Hay cuatro genes claramente identificados en las personas que padecen trastorno obsesivo-compulsivo (TOC) y todos ellos se expresan en el circuito cerebral que une el cuerpo estriado, el córtex y el tálamo. Uno de esos genes codifica un receptor de serotonina, un neurotransmisor vinculado al desarrollo de ciertos trastornos como la ansiedad, el estrés, ciertas fobias y la depresión.

El descubrimiento de América reveló a los científicos europeos una biodiversidad insospechada que en los siglos siguientes se iba a convertir en una formidable fuente de fármacos, algunos de los cuales han llegado hasta nuestros días. El papel que tuvieron los botánicos españoles y de otros países en la exploración de las nuevas tierras y el hallazgo de exóticas plantas y remedios es bastante desconocido.