La dieta mediterránea debe volver a entrar en las cocinas españolas

16.04.2017
Volver a la dieta mediterránea para mejorar la calidad de vida, es decir, recuperar las tradiciones culinarias para prevenir enfermedades y muertes. Ese es el consejo de los especialistas en nutrición y dietética de la <a href="https://www.ua.es/" title="Universidad de Alicante" target="_blank">Universidad de Alicante</a> (UA) en un artículo que analiza la situación española y su relación con la comida.

El CDTI destinará diez millones de euros en subvenciones en la segunda convocatoria del programa INNOGLOBAL

04.04.2017
Esta convocatoria financiará el desarrollo de tecnologías novedosas, con proyección económica y comercial a nivel internacional, y que supongan un avance tecnológico e industrial relevante. En el caso de las pequeñas empresas, la subvención podrá llegar hasta el 50% del presupuesto financiable aprobado, y en las medianas y grandes, hasta el 40% y 30%, respectivamente. El plazo de presentación de solicitudes finalizará el 5 de junio de 2017.

El CDTI destinará diez millones de euros en subvenciones en la segunda convocatoria del programa INNOGLOBAL

04.04.2017
Esta convocatoria financiará el desarrollo de tecnologías novedosas, con proyección económica y comercial a nivel internacional, y que supongan un avance tecnológico e industrial relevante. En el caso de las pequeñas empresas, la subvención podrá llegar hasta el 50% del presupuesto financiable aprobado, y en las medianas y grandes, hasta el 40% y 30%, respectivamente. El plazo de presentación de solicitudes finalizará el 5 de junio de 2017.

Detectan adulteraciones en azafrán con extractos de gardenia

04.04.2017
Investigadores de la <a href="https://www.uah.es/es/" title="Universidad de Alcalá" target="_blank">Universidad de Alcalá</a> (UAH) patentan un procedimiento por cromatografía líquida que permite proponer por primera vez genipósido como marcador de adulteraciones de azafrán con extractos de gardenia.

Detectan adulteraciones en azafrán con extractos de gardenia

04.04.2017
Investigadores de la <a href="https://www.uah.es/es/" title="Universidad de Alcalá" target="_blank">Universidad de Alcalá</a> (UAH) patentan un procedimiento por cromatografía líquida que permite proponer por primera vez genipósido como marcador de adulteraciones de azafrán con extractos de gardenia.

La revolución de los cultivos prodigiosos

04.04.2017
Investigadores de la <a title="Universidad de Harvard" href="https://www.harvard.edu/" target="_blank">Universidad de Harvard</a> logran vegetales un 150% más grandes con agua, bacterias y luz solar gracias a una hoja biónica. Esto, junto a la edición genética, forma parte de una nueva era de la agricultura.