La proteína es clave en la dieta de los mayores con multimorbilidad
20.03.2025
Una investigación de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM), basada en el seguimiento de 1.868 personas durante casi 13 años, indica que las proteínas del pescado reducen el riesgo de fragilidad, mientras que las proteínas de origen vegetal se asocian con una menor mortalidad