Los países anglosajones donde el desayuno es tradicionalmente más abundante es precisamente donde el índice de obesidad es más elevado.
Un informe que no aporta evidencias, más allá de vaguedades sobre le « calidad » del contenido del desayuno. La realidad es que la dieta mediterránea y o las dietas ricas en pescado como en Japón resultan en una mayor esperanza de vida cuantificable estadísticamente sobre la totalidad de la población y no solo sobre una muestra de 400 personas.