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Un artículo muy generalista sobre hechos ya archi conocidos sobre la ventajas de la dieta mediterránea sobre la longevidad. Es de escaso valor práctico obvia algunos hechos relevantes como que en Italiana el ingente consumo la salsa de tomate (produce licopeno) tienen una tasa muy baja de cáncer de próstata, a pesar de consumir grandes cuantías de pasta. Decepcionante.

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