Pon un bioquímico en tu cocina Cursos y talleres ◄Atrás Plazas disponibles Fechas y horario 7 Nov 2024, 10am - 1pm 8 Nov 2024, 10am - 1pm Lugar Actividad presencial Facultad de Ciencias Químicas Pl. de las Ciencias, 2, Moncloa - Aravaca, 28040 Madrid Madrid Disciplinas Biología Molecular, Celular y Genética Público al que va dirigido Estudiantes ESO, Bachillerato y Ciclos Formativos Estudiantes ESO 3-4 ESO Estudiantes Bachillerato Correo de información npuado@ucm.es Descripción ¿Qué haría la cocina moderna sin los bioquímicos? Esferificaciones, nitrógeno líquido, espumas, florituras de azúcar..¡Aprende a hacerlo con fundamento! Medidas de accesibilidad Accesibilidad para personas con discapacidad intelectual, mental o cognitiva Accesibilidad para personas con discapacidad sensorial Accesibilidad para personas neurodivergentes Organiza Bioquímica y Biología Molecular / Facultad de Ciencias Químicas / Universidad Complutense de Madrid Colaboradores Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) Paradores de España-Parador de Segovia Reserva de plazas necesaria a partir del 21 de octubre a las 09:00 Reserva: Email: npuado@ucm.es
