Buscador de actividades
-
-
-
-
-
-
-
¿Serías capaz de distinguir un alimento de otro utilizando tus cinco sentidos? En este taller explicamos la importancia del análisis sensorial...
-
-
-
Centro de innovación gastronómica de la CM
Desde una visión microscópica, se revisarán in situ distintas técnicas y elaboraciones culinarias, algunas de ellas relacionadas con el...
-
-
-
Centro de innovación gastronómica de la CM
Con el pistacho madrileño como protagonista, exploraremos la ciencia detrás de elaboraciones culinarias habituales, como helados y pastas, y no tan...
-
Os contaremos cómo se aplican las técnicas de cultivo in vitro en el laboratorio para producir copias de árboles sobresalientes y así contribuir a la...
-
-
-
-
-
-
-
El pH de los alimentos es importante para equilibrar sabores al cocinar y para su conservación.
-
El proyecto ESSENZIALI+D investiga sobre aceites esenciales y extractos de romero y Cistus x cyprius (un híbrido de jara).
-
-
-
Centro de innovación gastronómica de la CM
El kéfir es un producto versátil con múltiples aplicaciones y beneficios. Abordaremos aspectos teóricos y prácticos de su elaboración, beneficios...
-
-
-
-
-
Los microbios pueden ser aliados invisibles para regenerar aguas y suelos contaminados. Explorarás, visitando nuestras instalaciones, en experimentos...
-
En el proyecto AGRICULTURA 6.0 desarrollamos una plataforma de seguimiento y digitalización de la agricultura.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Salesianos Ciudad de los Muchachos
Jornadas técnicas y de educación de varios talleres en las aulas del centro educativo Fundación benéfico Docente Ciudad de los Muchachos. Se...
-
Exposición de imágenes tomadas en los ensayos de investigación del pistacho en la Comunidad de Madrid, por satélite, dron (vídeo e imágenes), tras su...
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Museo del Ferrocarril de Madrid
Con motivo de la celebración del 40 aniversario del Museo, inaugurado un 19 de diciembre de 1984, ofrecemos un recorrido por la exposición permanente...