Beatriz de Lucas Moreno es graduada en Biología Sanitaria, por la UAH y cuenta con un Máster de en Biomedicina Molecular y otro en Formación del Profesorado de ESO, Bachillerato, ambos por la UAM. Realizó la Tesis Doctoral en el grupo de la Dra. Beatriz G Gálvez, financiada por la Ayuda para la formación del profesorado universitario (FPU), en el estudio de la migración de precursores mesenquimales obteniendo la máxima calificación, Cum Laude, junto a la Mención de Doctor Internacional, en la UEM. A continuación, consiguió un contrato como Investigadora Postdoctoral subvencionado por la CAM y el Fondo Social Europeo en el grupo MASmicrobiota de la Dra. Mar Larrosa, al que continua adscrita. La línea principal del grupo se centra en determinar la influencia del estilo de vida (hábitos alimenticios y actividad física) en la composición de la microbiota intestinal y su repercusión en la Salud. Desde 2016 lleva realizando tareas docentes acumulando más de 450h de clases impartiendo clases de diversas asignaturas (teóricas y prácticas), en distintos idiomas y grados. También ha participado como autora de materiales docentes, capítulos de libro, para el Máster Propio "Nutrición, Salud y Mujer" de la UCM y para -Experto Universitario en Nutrición Clínica y Salud Nutricional- de la UCAM. En el ámbito investigador cuenta con un índice H de 8. Es autora de más de una quincena de publicaciones con importantes índices de impacto. Ha participado como investigadora colaboradora en diferentes proyectos/contratos, y le han concedido un pequeño proyecto como investigadora principal. Ha sido responsable de actividades en Jornadas de Divulgación (Semana de la Ciencia y la Noche Europea de los Investigadores). Durante el doctorado realizó una estancia internacional (3 meses de duración) en la European University of Cyprus. Ha sido tutora de estudiantes de último año de Grado en su inicio en las tareas investigadoras. Además, ha realizado actividades de gestión y administración tanto a nivel de laboratorio como en la organización y en el desarrollo de eventos de formación interna.