Graduada en Biología por la Universidad de Murcia y doctora por la Universidad de Navarra, mi pasión por las ciencias de la alimentación y la nutrición me llevaron a estudiar la relación de la microbiota con la obesidad. Actualmente formo parte de IMDEA Alimentación y trabajo en la búsqueda de bacterias intestinales que ayuden a la pérdida de peso y a combatir la obesidad. En mi tiempo libre me gusta disfrutar de la compañía de mi familia y amigos y viajar para descubrir la gastronomía de otros países.