Ingeniera Biológica / Investigadora doctoral en el Centro de Metabolómica y Bioanálisis (CEMBIO) de la Universidad CEU-San Pablo.

Sara Londoño Osorio es investigadora doctoral en la Universidad CEU-San Pablo bajo la beca Marie sklodowska-Curie Action Doctoral Networks (MSCA-DN). Actualmente trabaja en un proyecto que busca estandarizar la lipidómica dirigida en el micromuestreo de sangre, convirtiéndola en una herramienta accesible para monitorear la salud y el bienestar. Tiene un Máster en Ciencias de la Universidad EAFIT, Medellín, Colombia (2023), y una licenciatura en ingeniera biológica de la Universidad Nacional de Colombia (2017), con énfasis en biología molecular y biotecnología vegetal. Sara tiene 5 años de experiencia trabajando con microbioma intestinal y bioinformática, y 2 años de experiencia en metabolómica. Además, es cofundadora de la startup Astrolab Biotecnología, que se enfoca en el diagnóstico y las terapias del microbioma.

Me encanta nadar, hacer yoga y senderismo; estas actividades me ayudan a desconectar y vivir el momento presente. También disfruto pasar tiempo con mi familia y ver series.