Beatriz Jurado Sánchez es Profesora Titular en la Universidad de Alcalá, donde también ha sido investigadora Ramón y Cajal desde el año 2017. Se licenció en Química en la Universidad de Jaén en 2004 y se doctoró en Ciencias Químicas por la Universidad de Córdoba (2009) bajo la dirección de la Prof. Mercedes Gallego y el Prof. Evaristo Ballesteros. En el año 2013 recibió una Beca Marie Curie IOF de la Comisión Europea para realizar trabajos de investigación micromotores en la Universidad de California San Diego, bajo la dirección del Prof. Joseph Wang. En 2016 recibió el Premio de Jóvenes Investigadores de la Universidad de Alcalá. Ha participado de forma continuada (como IP o miembro del equipo de investigación) en más 10 proyectos de investigación obtenidos tanto en convocatorias internacionales (Comisión Europea, Defense Threat Reduction Agency, EEUU) como del Plan Nacional de I+D+I o el Plan Propio de la Universidad de Alcalá. Es co-autora de 90 artículos científicos (índice h, 39), 5 capítulos de libro internacionales y 20 comunicaciones orales congresos internacionales. Es editora de la revista RSC Advances y miembro del Early Career Board de la revista Analytical Chemistry. Tiene importantes colaboraciones con científicos de reconocido prestigio como el Prof. Joseph Wang de la Universidad de California-San Diego o el Prof. Qiang He del Harbin Institute of Technology. Durante su estancia en USA adquirió una amplia experiencia en la síntesis de micromotores tubulares Janus para aplicaciones medioambientales, biomédicas y sensoras.
Uno de sus principales hobbies es la lectura de novelas, caminar largas horas por Alcalá de Henares y la ornitología.