Estudiante de doctorado en el Centro de Metabolómica y Bioanálisis (CEMBIO) en la Facultad de Farmacia de la Universidad CEU San Pablo.
Henrique dos Santos Oliveira estudió Bioquímica en la Universidade de Aveiro, posteriormente cursó un Máster en Bioquímica Clínica en la misma institución y actualmente realiza su tesis doctoral en el Centro de Excelencia en Metabolómica y Bioanálisis (CEMBIO), centrada en el desarrollo de estrategias metodológicas avanzadas en lipidómica basadas en espectrometría de masas y su aplicación en el estudio de enfermedades infecciosas.
Henrique dos Santos Oliveira es un entusiasta del deporte y la naturaleza. Tiene especial predilección por el fútbol y el hockey, deportes que sigue y ha practicado durante más de 10 años. El snowboard y la pesca son también algunas de sus aficiones favoritas, que le permiten estar en contacto con la naturaleza.