- ¿Conoces alguna enfermedad de la Edad Media? ¿Qué la producía?
- ¿Sabes qué es un microorganismo? ¿puedes relacionar los microorganismos con las enfermedades?
- ¿De dónde proceden las medicinas? En la Edad Media, ¿existían las medicinas?
1. ¿Cómo observar microorganismos en gotas de agua?:
Usando un puntero láser como foco iluminador de una gota de agua suspendida de la punta de una jeringuilla apoyada entre dos vasos y proyectando la imagen resultante sobre una pantalla improvisada con un papel de filtro pegado en la pared. Así, podemos relacionar la aparición de enfermedades con la falta de higiene, condiciones de baja salubridad y del agua no tratada. Ejemplo: bacteria Shigella, que producía la disentería, que afecta a los intestinos y se propaga mediante alimentos contaminados o agua sucia.
2. ¿Cómo extraer los aceites esenciales como hidrolatos?:
Utilizando el método de arrastre de vapor con cafetera, se pueden extraer los aceites esenciales de los cítricos, lavanda, romero, eucalipto, jara, tomillo... relacionándolo con sus posibles usos medicinales. Se puede comparar con métodos tradicionales como el alambique y con el montaje de destilación que se puede realizar en un laboratorio.
Casos históricos relacionados con la actividad:
- Bruja de Shropshire: curandera anónima del siglo XVIII, conocida en Inglaterra por su gran conocimiento de plantas medicinales. empleaba dedaleras para tratar enfermedades cardíacas. Withering, uno de los clínicos más distinguidos de esa época, consiguió que ella le transmitiera sus conocimientos y, tras ensayarlo con sus enfermos, divulgó por todo el mundo las propiedades de la planta, sin ocultar la procedencia de sus conocimientos. Sin embargo, dejaría en el anonimato el nombre de su descubridora.
- Martija de Jauregui: curandera de Navarra en el siglo XVI, protomédica y ginecóloga que fue procesada y desterrada por la Inquisición, por sus conocimientos sobre sexualidad, reproducción y por elaborar anticonceptivos a partir de hierbas.