Aditivos alimentarios. ¿Son todos iguales?

Cursos y talleres
cartel

Plazas disponibles

Fechas y horario
-

Lugar
Actividad presencial
Facultad de Farmacia (Edificio Antonio Doadrio). Universidad Complutense de Madrid.
Plaza de Ramón y Cajal s/n, 28040, Madrid.

Disciplinas
Ciencia y tecnología de los alimentos

Público al que va dirigido
Estudiantes ESO, Bachillerato y Ciclos Formativos
Estudiantes ESO
1-2 ESO
3-4 ESO
Estudiantes Bachillerato
Estudiantes Ciclos Formativos

Correo de información
mariaciudad@ucm.es

Descripción
Aprenderemos qué son los aditivos alimentarios, cómo identificarlos en el etiquetado de los alimentos y qué alternativas más saludables y sostenibles podría utilizar la industria alimentaria para reducir su uso y conseguir un etiquetado Clean Label. Se enmarca dentro de las actividades de transferencia del proyecto de investigación NatColour.

Organiza
Nutrición y Ciencia de los Alimentos / Facultad de Farmacia / Universidad Complutense de Madrid Logo Universidad Complutense de Madrid

Colaboradores
  • Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT)
  • Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades

Reserva de plazas necesaria
a partir del 21 de octubre a las 09:00
Reserva: