Transforma Residuos en Recursos: Extracción Sostenible de Compuestos Bioactivos

Plazas disponibles

Fechas y horario
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Lugar
Actividad presencial
Seminario de Química Analítica. Edificio Polivalente.
Av. de Madrid, 28805 Alcalá de Henares, Madrid
Alcalá de Henares
Enlace google maps: https://maps.app.goo.gl/5LNPPQvwEtELdqAR8

Disciplinas
Ciencia y tecnología de los alimentos
Química y tecnologías químicas

Público al que va dirigido

Correo de información
merichel.plaza@uah.es

Descripción
Descubrir cómo transformar residuos agroalimentarios en valiosos compuestos bioactivos mediante técnicas de extracción sostenibles. En la actividad, realizaremos experimentos prácticos para extraer y analizar antioxidantes. Además, exploraremos la importancia de la economía circular y cómo estos procesos pueden contribuir a un futuro más sostenible

Organiza
Química Analítica, Química Física e Ingeniería Química / Facultad de Ciencias / Universidad de Alcalá

Reserva de plazas necesaria
a partir del 21 de octubre a las 09:00
Reserva: