Análisis de Vitamina C

Cursos y talleres

Aforo completo

Fechas y horario
Lun, 23 Nov 2026 de 11:00 a 13:30
Jue, 26 Nov 2026 de 11:00 a 13:30

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Lugar
Actividad presencial
Laboratorio 2, Edificio E, UFV


Ver en google maps: https://maps.app.goo.gl/QLAxjj2V3jW3rGG29.

Disciplinas
Ciencia y tecnología de los alimentos
Química y tecnologías químicas

Público al que va dirigido
3-4 ESO
Estudiantes Bachillerato
Estudiantes Ciclos Formativos

Correo de información
azarias.pavia@ufv.es

Descripción
Taller experimental donde los participantes aprenderán cómo se determina científicamente la cantidad de vitamina C presente en diferentes frutas mediante técnicas sencillas y seguras. La actividad permite comprender cómo trabajan los laboratorios de control alimentario utilizando materiales cotidianos y procedimientos accesibles.

Organiza
Universidad Francisco de Vitoria