¿Cómo se analizan las grasas que consumimos?

Cursos y talleres
Cartel Semana UCM

Aforo completo

Fechas y horario
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Lugar
Actividad presencial
Laboratorios de la Sección de Agronomía. Facultad de Veterinaria UCM. Avd. Puerta de Hierro s.n.
Laboratorios de la Sección de Agronomía. Facultad de Veterinaria Universidad Complutense de Madrid. Edificio Principal, Piso 1, Escalera B. Avd. Puerta de Hierro s.n.

Enlace google maps: https://www.google.es/maps/place/UCM+Facultad+de+Veterinaria/@40.449535,-3.7391…

Disciplinas
Ciencia y tecnología de los alimentos
Agricultura

Público al que va dirigido
Estudiantes ESO, Bachillerato y Ciclos Formativos
Estudiantes ESO
1-2 ESO
3-4 ESO
Estudiantes Bachillerato
Estudiantes Ciclos Formativos
Público general
Público individual
Grupos organizados

Correo de información
andresga@ucm.es

Descripción
Los asistentes, tras una explicación teórica de los fundamentos, realizarán un análisis cuantitativo y cualitativo de grasas de distintos orígenes y conocerán cómo influyen los distintos tipos de ácidos grasos en la salud del consumidor.

Medidas adaptativas

Presentaciones en Lectura Fácil

Organiza
Producción Animal / Facultad de Veterinaria / Universidad Complutense de Madrid Logo Universidad Complutense de Madrid

Colaboradores
  • Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT)