Cocina macromolecular: Algunos polímeros nos sirven para cocinar, conócelos

Cursos y talleres

Plazas disponibles
No es necesaria la reserva

Instituto de Ciencia y Tecnología de Polímeros
C/ Juan de la Cierva, 3, Madrid

Horario
Viernes 11 de 10:00 a 12:00

Disciplina: Química y tecnologías químicas, Biología Molecular, Celular y Genética
Público al que va dirigido:
  • Público Individual: Público General, Público universitario, Estudiantes ESO, Bachillerato y Ciclos Formativos

Descripción de la actividad:
El taller muestra cómo los polímeros también se utilizan para cocinar. Los participantes prepararán esferas, gelatinas y espumas.


Email: promocion@ictp.csic.es

ORGANIZA

    Instituto de Ciencia y Tecnología de Polímeros