Sostenibilidad social, alimentación y consumo responsable
Mesas redondas y conferencias
Plazas disponibles Reservas a partir del 24 de octubre a las 9:00 AM
EDIFICIO DE GESTIÓN - AULA 115 - Campus de Madrid (Vicálvaro), URJC.
También ONLINE Paseo de los Artilleros, 38, Madrid
Horario
Jueves 17 de 16:00 a 19:00
Disciplina: Ciencias Sociales Público al que va dirigido:
Público Individual: Público General
Ponentes
Alicia Orea Giner
Descripción de la actividad:
Cómo se relacionan las experiencias de turismo gastronómico con el consumo sostenible de alimentos. La directora de la actividad, Alicia Orea Giner, acuña el término “activismo de mercado”
