Los insectos: fuente sostenible de alimentos

Cursos y talleres

Plazas disponibles
Reservas a partir del 24 de octubre a las 9:00 AM

Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación
C/ Nicolás Cabrera, 9, Madrid

Horario
Jueves 17 de 10:00 a 11:00 y de 11:30 a 12:30

Disciplina: Ciencia y tecnología de los alimentos
Público al que va dirigido:
  • Grupos Organizados: Público General, Público universitario, Estudiantes ESO, Bachillerato y Ciclos Formativos

Ponentes
Diana Martín García ; Emma Cantero Bahillo ; Iñigo Lamsfus ; Laura Jaime de Pablo ; Marina Reguero Simón ; Susana Santoyo Diez ; Virginia Da Cunha Borges

Descripción de la actividad:
Taller interactivo sobre los insectos donde podrán conocer su uso en la alimentación humana, sus características, origen, cría y su regulación, así como probar insectos y/o alimentos que los incluyan.


INF./RESERVA : Es necesario hacer reserva. 910017900
Email: cial_info@cial.uam-csic.es
Web: https://www.cial.uam-csic.es/

ORGANIZA

    Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación

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    Insectorium

    Universidad Autónoma de Madrid