Disciplina: Ciencia y tecnología de los alimentos Público al que va dirigido:
Público Individual: Público General
Ponentes
Dr. Carlos de Arpe Muñoz, Doctor Departamento de Salud Pública y medicina preventiva de la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid
Descripción de la actividad:
Conferencia impartida por D. Carlos de Arpe Muñoz sobre las verdades, los errores y los mitos de la alimentación y la nutrición