Rejuveneciendo con los antioxidantes de las plantas

Cursos y talleres

Aforo completo

Edificio Polivalente, Seminario de Química Analítica
Ctra. Madrid - Barcelona, Km. 33.600. Campus Universitario de la Universidad de Alcalá, Alcalá de Henares

Horario

Disciplina: Ciencia y tecnología de los alimentos
Público al que va dirigido:
  • Público Individual: Público General, Público universitario, Estudiantes ESO, Bachillerato y Ciclos Formativos
  • Grupos Organizados: Público General, Público universitario, Estudiantes ESO, Bachillerato y Ciclos Formativos

Ponentes
María Castro Puyana, Investigadora Ramón y Cajal; Merichel Plaza del Moral , Investigadora Juan de la Cierva; Raquel Pérez Míguez, Contratada predoctoral UAH; Samuel Bernardo Bermejo, Gestor I+D

Descripción de la actividad:
Conoce la importancia de los antioxidantes naturales en la salud y la tecnología utilizada para la obtención y análisis de antioxidantes vegetales.


INF./RESERVA : Es necesario hacer reserva. Horario información y reservas: 09:00 - 14:00 h. y de 15:00 - 18:00 h. La reserva se hará vía email al menos tres días antes de la actividad.
Tfno: 91 885 4971

ORGANIZA

    Facultad de Biología, Ciencias Ambientales y Química / Departamento de Química Analítica, Química Física e Ingeniería Química

COLABORA

    Ministerio de Economía y Competitividad

PATROCINA

    Programa AVANSECAL-CM de la Comunidad Autónoma de Madrid (Ref. S-2013/ABI-3028)