Slow Food: la apuesta por lo cercano

Aforo completo

Universidad Francisco de Vitoria
Ctra. Majadahonda - Pozuelo Km 1,800, Pozuelo de Alarcón

Horario

Disciplina: Ciencia y tecnología de los alimentos, Otros
Público al que va dirigido:

• Público Individual: Público General
• Grupos Organizados: Público General

Descripción de la actividad:
Dar a conocer el movimiento Slow Food y potenciar la cocina tradicional y regional fomentando la cooperación con los productores. Acercaremos la experiencia de un caso real a los asistentes.