Plazas disponibles
Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten
C/ Lanuza, 19 Bajo
Horario
Sábado 12 de 17:00 a 20:00
Disciplina: Ciencia y tecnología de los alimentos
Público al que va dirigido:
- Público Individual: Estudiantes ESO, Bachillerato y Ciclos Formativos
- Grupos Organizados: Estudiantes ESO, Bachillerato y Ciclos Formativos
Ponentes
D. Alfredo Gil Martínez, Profesor de Cocina
Descripción de la actividad:
Para profesionales y estudiantes de hostelería. Mostraremos las diferencias entre masas con y sin gluten: textura, aroma, necesidad de líquidos, etc.
INF./RESERVA : Es necesario hacer reserva. Imprescindible reservar plaza por teléfono (917130147) o correo electrónico (actividades@celiacosmadrid.org) facilitando NOMBRE, APELLIDOS, E-MAIL y TELÉFONO. La inscripción será confirmada por correo electrónico.
Tfno: 91 713 0147
ORGANIZA
ASOCIACIÓN DE CELÍACOS Y SENSIBLES AL GLUTEN
