UFV | Mercados de abastos y dinamismo barrial: el caso de Villaverde

---

Recorrido por diversos puntos estratégicos del distrito de Villaverde, con el Mercado de Villaverde como epicentro, para comprender el efecto de proyectos y políticas públicas en la transformación de las dinámicas de la ciudad.  
16:00 Encuentro con gerente y comerciantes del Mercado de Villaverde Alto: transformación del mercado, nuevo modelo de gestión integral, proceso de adaptación de los comerciantes, vínculos vecinales con el mercado.
17:00 Visita al Madrid Food Innovation Hub: la alimentación como eje estratégico y la promoción de los viveros de empresas en la política municipal.
18:00 La Nave: ecosistemas de innovación (startups, tecnologías, metodologías) para la transformación ciudadana (en minibus privado).
19:00 Regreso al mercado: la actividad comercial en pleno movimiento (en minibus privado).
La visita se realizará acompañados por especialistas en mercados y sostenibilidad de la Cátedra de Mercados Sostenibles, expertos en impacto social de la Universidad Francisco de Vitoria (áreas de Educación y Trabajo Social) y profesionales de procesos participativos y proyectos de urbanismo innovadores del Vivero de Iniciativas Ciudadanas (MARES Madrid, Los Madriles, Refugio Lector).