Graduada en Biología por la Universidad de Salamanca (USAL), con un máster en Investigación en Medicina Traslacional por la Universidad Complutense de Madrid (UCM). En la actualidad me encuentro trabajando en el campo de la nutrición en el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN-CSIC). En concreto, mi campo de investigación es el metabolismo y bioactividad de fitoquímicos. Me apasiona el mundo de la investigación y en mis tiempos libres me gusta ir a la montaña.
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