Soy Profesora Adjunta de la Facultad de Farmacia de la Universidad San Pablo CEU. Mi grupo de investigación está centrado desde hace más de 20 años en evaluar el papel de las dietas ricas en grasa sobre las alteraciones metabólicas y funcionales implicadas en el control de la ingesta y de la obesidad, tanto a nivel central como periférico. Aficiones: me encanta practicar running, aunque en los últimos años me he aficionado al yoga. Además, disfruto enormemente con una buena tarde de merienda y cine con mis hijos o cocinando bizcochos.
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