UAM | ¡Cómete la ciencia!
Plazas disponibles
Organizador
Horario
Viernes 26 de septiembre a las 16:00h
Lugar
Plaza Mayor del campus de Cantoblanco
Público al que va dirigido
Público general
Colaboradores
En este taller te explicarán la ciencia que hay detrás de platos tan deliciosos como el helado o las bebidas carbonatadas, y además, podremos observar en directo algunos procesos de alta cocina como las esferificaciones o la cocción instantánea.
Reserva de plazas
a partir del 15 de septiembre a las 09:00
a partir del 15 de septiembre a las 09:00
Reserva por: No es necesaria reserva
