Soy Biólogo, Doctor por la Universidad Complutense de Madrid (UCM) y Profesor en la Facultad de Veterinaria de la UCM.
Mi labor investigadora se centra en la identificación y caracterización de péptidos antimicrobianos producidos por bacterias (bacteriocinas) mediante técnicas microbiológicas y genómicas, así como en el desarrollo de herramientas de biología sintética para su producción y mejora. He publicado múltiples artículos científicos, participado en patentes y liderado diferentes proyectos investigadores de ámbito nacional e internacional relacionados con este área.
He consolidado mi trayectoria científica tanto en universidades extranjeras de prestigio: Universidad Noruega de Ciencias de la Vida (NMBU, Noruega), Universidad de Minnesota (UMN, EEUU) y Universidad de Cork (UCC, Irlanda); como en empresas biotecnológicas: Lessafre (Francia) y Syngulon (Bélgica).
Me gusta el baloncesto, la cocina, el cine y sobre todo viajar y conocer nuevas culturas.