El proyecto ConCIENCIA2 consta de 4 actividades directamente relacionadas con el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) "Salud y bienestar" y con el Día Mundial de la Obesidad. Utilizando materiales del día a día se profundiza en el análisis de los tipos de azúcares que contienen los alimentos y la detección de las cantidades de glucosa presentes en nuestro organismo. Además, se ve cómo la glucosa puede provocar efectos asombrosos, cambiando el color de algunas sustancias y provocando reacciones reversibles.