Nuestros estudiantes realizarán medidas antropométricas a los visitantes a la Feria y calcularán su Índice de masa corporal (IMC) y su porcentaje de grasa corporal (%GC). Con esos datos llevarán a los visitantes a una reflexión sobre la salud nutricional de la población relacionada con sus hábitos alimentarios. De forma simultánea se realizarán experimentos de calorimetría y refractometría para informar sobre el contenido energético de algunos alimentos.