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LopeVega
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Lun, 13/03/2023 - 20:29
Ten cuidado es irritante, protégete con guantes y gafas de seguridad.
Objetivo: Estudiaremos el proceso de fabricación del jabón casero debido a la reacción de saponificación entre los ácidos grasos del aceite usado y la sosa cáustica.
Materiales:
- 600 mL de aceite usado de cocinar. Ojo hay que filtrarlo previamente con una gasa y un embudo.
- 60 g de sosa cáustica. Vale la que compramos en drogerías.
- 550 mL agua del grifo
- Recipiente suficientemente grande para contener el volumen final de reacción. (pongamos un recipiente de 2 litros)
- Una varilla de vidrio, un palo, un cucharón que podamos usar solo para eso. Incluso se puede usar una batidora
- Moldes para los jabones. Si te gusta el aspecto rústico utiliza como molde briks reciclados u otro recipiente. Si prefieres otro tipo de molde, los de silicona de figuritas van bien.
- Papel de periódico.
Procedimiento:
- Proteje la mesa de trabajo con un hule o con papeles de periódico
- Para 600 mL de aceite, pesar 60 g de sosa en una balanza (vale la de cocina, pero déjala limpia después de usarla).
- Depositar los 60 g de sosa en el recipiente y añadir poco a poco el volumen de agua, sin dejar de agitar con la varilla.
- Agita con la varilla hasta que la sosa esté totalmente disuelta. Cuidado ya que la sosa al disolverse desprende calor y el recipiente se va a calentar bastante.
- Una vez totalmente disuelta la sosa en el agua se le añade lentamente el aceite y sin dejar de agitar con la varilla
- Es importante que gires siempre la varilla hacia la misma dirección.
- Seguir agitando hasta que se empiece a espesar, en este punto verás que el jabón cambiará de color a más blanquecino.
- Puedes añadir en este punto una cucharadita de detergente de lavadoras para que se blanquee más.
- También puedes añadir algún colorante o aroma alimenticio, pero si te gusta el olor del jabón jabón no añadas nada.
- No dejes de agitar hasta que espese un poco y lo depositas en el molde.
- Dejar secar al aire varios días hasta que se pueda desmoldar y cortar.
- Proceder a su secado al aire sobre papel de periódico.
Trucos
- Puedes usar una batidora una vez ya añadido todos los ingredientes y mezclados bien, ya que tarrdarás un poco menos en conseguir la mezcla.
- Si se te corta la reacción añade un poco mas de sosa y sigue agitando (con la batidora la recuperas más rápido)
- Si quieres saber a qué pH queda al final la mezcla puedes usar papel tornasol o añadir un chorrito de agua de lombarda a la disolución de sosa (sustituyendo una parte de agua), cuanto más amarillo más básico.
Nivel educativo
Area de conocimiento
Imagen
Autor
IES Lope de Vega
Número de stand
5E14