La nutrición de precisión puede tener un altísimo impacto, no sólo científico, sino en la calidad de vida y la salud de las personas. Esta nueva ciencia, que estudia los efectos moleculares de los nutrientes, y las necesidades y características de cada persona, tiene una altísima capacidad preventiva y terapéutica en un gran número de enfermedades crónicas de gran prevalencia en nuestra sociedad como son el cáncer, la enfermedad cardiovascular, la obesidad y enfermedades relacionadas con el envejecimiento.

Mediante talleres y actividades interactivas los investigadores de IMDEA Alimentación presentarán distintas estrategias en nutrición de precisión para prevenir y tratar enfermedades, con el fin último de mejorar la calidad de vida de la sociedad

Juegos talleres y un montón de oportunidades de experimentar junto los científicos de IMDEA Alimentación