Acción del visitante Observa y participa en el proceso de fabricación del queso y de la mantequilla.
Realiza diversos experimentos dirigidos por los niños, consistentes en detectar el calcio y la proteína de la leche.
Aprende cómo se hace el yogur. Puede medir su ph y compararlo con el ph de la leche y el de la cuajada.
Observa cómo se comporta la luz a través de la leche.
|